Vuoden lakritsin valitsee 30-henkinen raati, joka koostuu eri maista tulevista lakritsinörteistä, jotka esitellään myöhemmin. Muut tulossijat äänestetään kävijöiden ja näytteilleasettajien kesken.
Maistelu ja äänestys järjestetään lauantaina 25. lokakuuta, ja se esitellään lavalla klo 16.00. Voittaja saa myös diplomin.
Lotten näyttää, miten lakritsia käytetään ruoan ja jälkiruokien valmistamisessa sekä näyttää esimerkkejä erilaisista herkullisista ruokalajeista, joissa voi käyttää lakritsia.
NoHo Partnersin pitämässä kahvilassamme on myynnissä lakritsi- ja salmiakkiaiheisia lähituotettuja herkkuja, niin suolaisen kuin makeankin nälkään, sekä palanpainikkeeksi tietysti kahvit, teet ja kylmät juomat.
Kahvilassa on myös kilpailu: ”Arvaa lakritsipalojen määrä”. Palkinnoksi tietysti lakritsia!
Halva järjestää jälleen lakritsityöpajan, jossa voit tehdä lakritsihahmoja ja voittaa hahmollasi palkintoja.
Näyttely lakritsista ”Mitä lakritsi on?”. Näyttelyssä esitellään mm. miten lakritsia valmistetaan, ja mitä eroa on lakritsilla ja salmiakilla.
IdeaKarhun kirkkain visio on jo vuodesta 2009 ollut luoda voimauttavia kasvo- ja ihomaalauksia eri tarkoituksiin. Tapahtumissa tunnelmaa nostetaan kasvomaalein ja ekoglitterein maalaamalla asuun ja teemaan sopivia korkealuokkaisia luomuksia kaiken ikäisille.
PIKKU SATAMAKATU 3-5 • 00160 HELSINKI
Tapahtuman järjestää
Oy Lakrits Finland Ab ja The Satama Oy
Järjestäjä: Tuija Räsänen
tuija@lakritsifestivaalit.fi • +46 738 44 02 04
Media: Thomas Falkenstedt
thomas@lakritsifestivaalit.fi • +46 702 34 07 16
Myynti: Tom Uhlenius
tom.uhlenius@thesatama.fi • +358 40 500 7972
Jouni Varpelaide / The Satama Oy:n hallituksen puheenjohtaja
jouni.varpelaide@thesatama.fi • +358 40 043 7874